Der
BSJC

Wir, die Junioren des BSJC verstehen uns als "Trendscouts" der Hotellerie, Gastronomie und Zulieferindustrie. Uns verbindet Berufsbegeisterung, Wissensdurst, Erfolgsorientierung, Karriereziele und die Aussicht auf berufliche Kontakte und Freundschaften. Das gute Image der Branche liegt uns am Herzen.

Der Slogan "Zwei Drittel Ehrgeiz, ein Drittel Spaß" ist Ausdruck dieser Philosophie und Grundlage für unser gemeinsames Handeln.

Immer mehr junge Gastronomen finden ihren Weg in den "Junior-Club", um ihren Ehrgeiz und Spaß mit uns zu teilen. Das Ergebnis ist ein Team voller engagierter und kreativer junger Gastronomen, die sich auch während ihrer Freizeit mit der Zukunft ihres Berufes befassen. Diese Konstellation ist einzigartig in Deutschland und erhält daher besondere Aufmerksamkeit innerhalb der Branche aber auch gegenüber der Öffentlichkeit.

Alle Interessenten (sei es als zukünftiges Junior-Club-Mitglied oder als Förderer des BSJC) sind herzlich eingeladen, sich persönlich bei unseren Ansprechpartnern informieren zu lassen.

1990 entstand der BSJC mit derzeit ungefähr 100 Mitgliedern. Der primäre Grund für die Bildung des BSJC sollte die gezielte Förderung von jungen, berufsbegeisterten und engagierten Nachwuchskräften aus Hotellerie und Gastronomie durch namhafte Firmen der Branche sein. Um den engagierten Nachwuchs aus der Masse herauszufiltern sind bestimmte Voraussetzungen an die Junior-Club-Mitgliedschaft gebunden.

1997 wurde der BSJC durch die Mitglieder selbst neu gestaltet und geformt. Es wurden öffentlichkeitswirksame Maßnahmen, eine eigene Jobbörse, Regionalstammtische und weitere Aktionen geplant und durchgeführt.

1. Die Teilnahme an dem jährlichen Leistungswettbewerb "Junge Gastronomie - als Team zum Erfolg", der deutschlandweit ausgeschrieben wird und von den Teilnehmern ein hohes Maß an Engagement und Kreativität fordert. Nachwuchskräfte der Zulieferindustrie können ohne Teilnahme am Leistungswettbewerb als Mitglied im BSJC benannt werden.
2. Obwohl die Mitgliedschaft beitragsfrei ist, wird von jedem Mitglied eine aktive Mitarbeit bei den angebotenen Veranstaltungen und Aktivitäten des Clubs gefordert, da erst durch die Teilnahme an den einzelnen Veranstaltungen eine deutliche Förderung erfahren wird.
3. Neuerdings können auch durch Mitglieder weitere Interessenten benannt werden, die durch ihre aktive Mitarbeit in den Club aufgenommen werden können. Entschieden wird die Aufnahme einer benannten Person innerhalb der Jahresversammlung.

• Jährlich finden zwei Input-Seminare statt, die von namhaften Firmen organisiert werden. Diese werden von unseren Mitgliedern zur Weiterbildung, aber auch von den Organisatoren zum Know-How-Transfer genutzt.
• Der enge und persönliche Kontakt zu Top-Gastronomen und Spitzen-Managern der Zulieferindustrie beinhaltet verschiedenste Facetten der Förderung. Alles ist möglich: von zukünftigen Geschäftskontakten über Einblicke in Karriereprofile bis hin zu Einstellungen in bevorzugte Positionen ist alles möglich.
• Die von den Junioren selbst aktivierten Aktionen bieten zusätzlich Berufsfreundschaften und Austausch von Erfahrungen.